LES NOUVEAUX EXPLORATEURS : GLOBE COOKER - VANUATU

Fred, le Globe-Cooker à la découverte des saveurs et des cuisines du monde ! Mais pourquoi Fred Chesneau a-t-il choisi l’archipel du Vanuatu, ex Nouvelles-Hébrides, comme terrain de jeu de sa nouvelle exploration culinaire ? Tout simplement parce que les quelque 200 000 habitants de ces confettis de terre perdus dans le Pacifique seraient les plus heureux du monde ! Persuadé que la cuisine y est pour quelque chose, notre Globe-Cooker, se met en quête de percer leur secret du bonheur : dénicheur du lap-lap -le plat national, commis dans une cantine du bout du monde, pêcheur de chauve-souris, « profiler » de crabes de cocotier, bouilleur de cru pas comme les autres… Fred cumule toutes les expériences et nous embarque pendant 52 minutes dans un road-movie gourmand des plus sauvages et authentiques.