HELENE DARROZE, LE GOUT DU DEFI
UNITAIRE
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Portraits
Détails
- RÉALISATEUR/RICE : Pascal Petit
- PRODUCTION : PHARE OUEST / Stylia
- DATE : 2013
- FORMAT : Unitaire, 16/9, HD
- DURÉE : 1x52'
SYNOPSIS
Hélène Darroze est devenue en moins de 15 ans, l'un des chefs Français les plus reconnus dans le monde. Aujourd'hui en charge des cuisines du célèbre hôtel «le Connaught» à Londres, elle veille aussi scrupuleusement sur son restaurant parisien de la rue d'Assas, supervise le menu d'un autre établissement à Moscou, et prépare des déjeuners privés pour 20 couverts comme pour 600!
Mais qu'est ce qui fait courir Hélène Darroze? Pour la première fois, la chef étoilée a ouvert en grand les portes de son quotidien et a accepté de se livrer totalement et de parler d'elle, de sa vie, de ses émotions...
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