Dans cet épisode, on découvre les provinces d'Italie du Nord : le Tyrol du Sud et la ville de Trente. Ce voyage va nous mener au Val Venosta dans le Nord de Bolzano, où beaucoup de fermes ont été construites dans les hauteurs, on rencontrera Astrid Jung qui nous dévoilera les raisons de ce choix et ce que l'on y fait. Au glacier Hochjoch vous découvrirez l’œuvre des glaciologues. Plus au Sud, nous verrons le lac Kaltern, avant de nous rendre à côté de Pinzolo parler à un spécialiste des ours en voie d'extinction dans cette région. Nous finirons notre excursion au Lac de Garde pour découvrir le plus grand lac des Alpes italiennes.
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